清明将至，艾草碧绿，青团飘香。为弘扬传统文化，感受节日气氛，近日，市供销社工会积极组织会员参加共建东山社区“青团寄亲思?清风韵民俗”手作青团活动。
大家认真聆听社区志愿者大姨讲解清明节吃青团的来历和习俗，仔细观看青团的制作过程。只见她取少许面团用双手慢慢的搓圆，再在掌心压成小饼，包入提前准备好的馅料，最后收口再揉压一下，不一会儿一个青团就做成了。
随后大家一起揉面、包馅，用掺有青汁的糯米皮，包裹进甜甜的软糖馅，制作出一排排特色各异、清香扑鼻的绿色团子。
此次手作青团活动，让干部职工对清明习俗有了更直观的感受,增强了大家对传统节日的认同感，还让大家在协作互动中进一步增进情感交流，提高了凝聚力和向心力。
